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Oct 30, 2023

커피메이커에는 독성이 있나요? 의료 및 제조업체 조언

저희 바리스타가 의료 전문가들에게 '커피메이커에 독성이 있나요?'라고 물었습니다. 그들의 대답은 안심이 되었지만 우리가 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

TikTok, 커피 포럼 및 카페 대기열 전체에 대한 질문입니다. 모닝 커피를 좋아한다면 커피 메이커에 독성이 있는지 알아보고 싶을 것입니다. 나는 몇 가지 답을 찾기 위해 의료 전문가 및 제조업체와 이야기를 나눴습니다.

대부분의 고급 커피메이커, 에스프레소 머신, 드립 커피 머신이 괜찮다는 사실을 알면 안심이 될 것입니다. 커피 메이커가 대부분 유리와 스테인리스 스틸로 되어 있다면 안전합니다. 그러나 BPA와 PFAS가 포함된 저렴한 플라스틱으로 만든 경우에는 우려할 만한 원인이 있을 수 있습니다.

그러나 머신을 잘 관리하고, 정수된 물을 사용하고, 추출 시간을 단축함으로써 머신을 독성으로부터 보호할 수 있습니다. 아직 구매하지 않았다면 더 높은 품질의 옵션을 찾는 것이 가장 좋습니다.

대답은 커피 메이커에 따라 다릅니다. 값싼 플라스틱 대신 스테인리스 스틸과 유리를 선택했다면 커피 메이커가 안전할 가능성이 높습니다. 저렴한 모델은 가볍고 방수가 되며 저렴한 대안으로 플라스틱을 선택하는 경향이 있습니다.

나는 의학 독성학 의사이자 National Capital Poison Center의 임시 전무 이사인 Kelly Johnson-Arbor와 이야기를 나눴습니다. 그녀는 '커피 메이커에 사용되는 플라스틱에는 BPA와 PFAS 등 잠재적으로 위험한 화학 물질이 포함될 수 있다'고 말했습니다. 이 제품은 얼룩 방지 및 방수 기능이 있어 일상적인 주방 제품에 많이 사용됩니다. 그러나 Kelly는 BPA가 내분비 교란 및 다산 장애를 포함한 건강 문제와 관련이 있다고 말했습니다.

Kelly Johnson-Arbor는 의학 독성학 의사이자 National Capital Poison Center의 임시 전무 이사입니다. 그녀는 커피메이커의 기술적 측면의 전문가이므로 커피메이커의 독성 여부에 대한 일부 관점에 유용한 전문가입니다.

당황하지 마세요. 단순히 커피 메이커를 만지는 것만으로는 건강과 웰빙에 어떤 영향도 미치지 않습니다. 장기적인 효과에 가깝습니다. 커피 메이커가 손상되거나 오랫동안 끓는 물에 지속적으로 노출되면 화학 물질이 천천히 커피에 스며들 수 있습니다. 노출을 피하려면 더 짧고 시원한 맥주를 선택하세요. Kelly는 이러한 플라스틱이 포함된 커피 메이커를 피하라고 제안합니다. 조사한 결과 가이드에 포함된 대부분의 커피 메이커는 사용하기에 안전합니다.

United Medical Education의 창립자인 브라이언 클라크(Brian Clark)와 이야기를 나눈 후 저는 더욱 안심이 되었습니다. '일반적으로 커피 메이커는 안전합니다'라고 그는 말했습니다. Kelly의 의견에 동의하면서 그는 BPA가 없는 스테인리스 스틸 또는 유리 부품이 포함된 커피 메이커를 선택하라고 조언했습니다. 그는 또한 '알루미늄 발열체가 있는 제품을 피하고, 기계를 정기적으로 청소하고, 정수된 물을 사용하라'고 권고했습니다.

브라이언 클라크(Brian Clark)는 United Medical Education의 창립자입니다. 그는 보건 및 의학 교육, 사업 개발, 마케팅과 관련된 광범위한 경험과 자격을 보유하고 있습니다.

기계를 청소하고 정수된 물을 사용하면 미네랄과 먼지가 쌓이는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 이렇게 하면 효율성이 저하되고 외부 및 내부 표면이 손상되어 화학 물질이 맥주에 침투할 가능성이 높아집니다. 잘 관리된 기계는 보기에도 좋을 뿐만 아니라 성능도 좋습니다. 저희가 커피메이커를 청소하는 가장 좋은 방법을 살펴보았는데, 정말 쉽습니다.

우리는 시중에서 판매되는 최고의 커피 메이커에 대한 가이드를 보유하고 있습니다. 그러나 도움의 손길을 드리기 위해 이들은 시중에서 판매되는 최고의 무독성 커피 메이커입니다. 이렇게 하면 커피머신을 안전하게 사용할 수 있다는 확신을 가질 수 있습니다. 그동안 우리가 선정한 몇 가지 최고의 추천 상품은 다음과 같습니다.

이 아름다운 기계는 내구성을 위해 만들어졌습니다. 따라서 스테인레스 스틸은 품질이 매우 뛰어나고 커피를 추출하는 데 안전합니다. 우리는 조리대에 있는 이 모양을 좋아하며 우리 드립 커피 메이커 중 최고의 커피를 조용히 추출한다는 것을 알았습니다. 4분 만에 우리는 완벽한 커피 한 잔을 끓일 수 있었기 때문에 Moccamaster에 매우 만족했습니다.

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